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超低溫南方黑鮪中腹 一公斤1000
買三公斤免運費,黑貓貨到付款,一公斤 2...

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超低溫南方黑鮪中腹 一公斤1000
買三公斤免運費,黑貓貨到付款,一公斤 2~3塊 皆真空包裝
新鮮粉紅色不是市面上深紅色氧化含血的品質.
還在吃餐廳一片250元的中腹生魚片嗎? 自己動手調理一片不用40元
Line:polole
Otorotodoor.com
解凍方式:
收到魚磚後,看要吃多少,再將真空包裝打開用常溫開水沖洗表面後擦乾,用餐巾紙包裹著(厚一點吸血效果比較好),底下墊餐巾紙吸血,冷藏退冰至少六小時,中間至少換過一次餐巾紙(一開始水會出的比較多,因為中心溫度還是負的,換到比較不會出水就差不多快退冰完成了)
建議搭配白醬油或是淡醬油,魚油風味會比較突顯,可以的話不需要山葵,因為超低溫貨不會腥。
我會額外附上山葵跟白醬油給各位享用


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一年四季宅配超低溫黑鮪魚肚/三角油/皮油/中腹/肚頭,挪威鮭魚,劍旗魚大腹,日本青甘、炭燒鹿兒島鰹魚..各部位生魚片,在家就可以享用高級餐廳等級食材 www.otorotodoor.com Line:polole 0915991631
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